| みずお <水尾> |
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長野県飯山市 〜田中屋酒造店〜 わずか500石の蔵元で、地元のお米「美山錦」(大吟を除く)を全量用い、造りも地元の人で醸す、本当の地酒。 仕込みも最大でも1.5tという「小仕込み」に徹する。 |
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<純米酒> 水尾・一味 〜やや辛口〜 (アルコール分)15度 (原料米)美山錦 63%精白 (日本酒度)+4 (酸度) 1.6 (アミノ酸) (1.8L)\2,100 (720ML)\1,050 (本体 \2,000) (本体 \1,000) 軽快な香りと純米酒特有の重さがあり、「純米酒」ファンの方、ぜひ、一度お試しください! (おすすめの飲み方)冷やして、そのまま、ぬる燗 |
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<特別本醸造> 水 尾 〜やや辛口〜 (アルコール分)15度 (原料米)美山錦 59%精白 (日本酒度)+4 (酸度) (アミノ酸) (1.8L)\1,932 (720ML)\998 (本体 \1,840) (本体 \950) 飲み口は甘く感じるが、段々辛さが少しずつ、顔を出してくる。 (おすすめの飲み方)冷やして、そのまま、ぬる燗 |
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<普通酒> 水尾・辛口 〜やや辛口〜 (アルコール分)15度 (原料米)美山錦 59%精白 (日本酒度)+4 (酸度) (アミノ酸) (1.8L)\1,733 (720ML)\756 (本体 \1,650) (本体 \720) 香りは控えめだが、飲み口は軽快そのもの、お手頃価格で売れています。 (おすすめの飲み方)冷やして、そのまま、ぬる燗、あつ燗 |
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<大吟醸> 水尾 〜やや辛口〜 (アルコール分)15度 (原料米)金紋錦 39%精白 (日本酒度)±0 (酸度) (アミノ酸) (720ML)\2,625 (本体 \2,500) 華やかでふくらみのある香りと上品な味わい、そしてサラリとした軽快な後口。 (おすすめの飲み方)オンザ・ロック、冷やして、そのまま |
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