すべての取扱商品は「実店舗」と併売させていただいている為、
予告なく「品キレ」になる場合がございます。
「品キレ」の際は、当店よりメールもしくはお電話にて、ご連絡させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
http://www.suntec-ibi.com
    

   とよか 、 よねかわ

  
豐賀、米川



  
<高沢酒造(株)> 長野県上高井郡小布施町

 
創業明治35年。
 
高沢賀代子さんが杜氏を務め、夫の暁彦さんと2人で年間200石ほど醸し上げる。
 酒通なら「働くリュウマチャー」というブログをご存じの方もいると思いますが、賀代子さんはリュウマチを持病に持ちながらも美酒造りに励まれておられる。
 

品キレの際はご容赦ください。


               
 
            ショッピングカート(*カートへ入れる)のついての「注意点」

      (A)「違う容量」「違う銘柄」を続けて、ショッピングされた場合
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(当店URL) http://www.suntec-ibi.com

          *ご面倒をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

*すべて(税込・送料別)となっております。
  
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 「クール便」での発送について
   2022年 7月1日(金)より、運用開始〜
   
「送料」など、今まで通りです。   「送料」などについては、お問い合わせください。
  

 *<荷造り>についての重要なお知らせ

 当店では発送荷造りは、原則「空き箱(ダンボール含む)」を利用させていただいております。

 それに伴い、「贈答品」ならびに「荷造り専用ダンボール」をご希望(別途:有料)の場合は必ずお知らせ下さい。


  私も以前より、飲んだ時よりその美味しさに惚れ、出来れば当店取扱をしたいとずっと思っておりました。 そんな「高沢ご夫妻」にお会いしできるチャンスが訪れました、今年(平成30年)10月18日に「長野の酒メッセ2018in長野」が開催されると聞きつけ、そこに「高沢酒造さん」も出展示されるとお聞きし、いてもたってもいられなくなり、片道4時間(岐阜から名古屋約30分、そして特急・しなので3時間ほど)かけてお会いする事ができました。
 ご主人の暁彦さんにはお会いすることはできませんでしたが、奥様で杜氏の賀代子さんにはお会いすることができ、いろいろなお話をさせていただきました。
 賀代子さんの穏やかでありながらも酒造りに対する真摯な構えに改めて勉強させられました。 私の信条である「酒は醸す人の味になる」を地で行くようなこの美酒(豊賀)をぜひ扱わせて欲しいと無理なお願いを今回聞いていただき、今季より扱わせていただくこととなりました(感謝)。




 製造担当の「高沢賀代子」さん。

 夫の暁彦さんと2人で心のこもった暖かい酒を醸されている♪






















(撮影)平成30年10月18日:2018長野酒メッセ・長野会場にて

 

 


 *いっぽん!!〜しあわせの日本酒〜 第2巻掲載
<R4BY>(2022年醸造)!
 



<限定品>


度数 16 酵母 長野C
原料米 全量
しらかば錦
濾過
精米
歩合
70% 火入 ×
酒度 年度 R4
(2022年醸造)
酸度 1.8 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2022年 12
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  1800ml  ty4jnm18
(商品コード)   720ml  ty4jnm72


 
新酒・第1弾は例年通り、緑ラベルから♪


<R4BY>


 とよか /  じゅんまい むろかなまげんしゅ なかどり みどりらべる

 
<純米・無濾過生原酒> 


 豐賀/ラベル
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 「しらかば錦」×「長野C酵母」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、しかも一番美味しい部分の<中取り>のみをビン詰めした、高コスパの新酒です!
 今季は、いつも以上にキレが増した、旨口に仕上がっているように感じられます




 * 「価格改訂」されております。


   (1800ml)   \2,550
在庫:
数量:
     (720ml)   \1,300
在庫:
数量:


(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       



<R3BY>(2021年醸造) 
 


<限定品>


度数 17 酵母 長野D
原料米 全量
美山錦
濾過
精米
歩合
49% 火入 ×
酒度 ± 年度 R3
(2021年醸造)
酸度 1.6 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2022年 5
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  1800ml  t3jdgna18
(商品コード)   720ml  t3jdgna72


 
フラッグシップにして、この高コスパ♪


<R3BY>


 とよか /  じゅんまい だいぎんじょう ・ なかどり むろか なまげんしゅ  くろらべる

 
<純米大吟醸・無濾過生原酒> 


 豐賀/中取り 〜黒ラベル〜
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 <豐賀>の最上級酒でありながら、このコスパは凄いの一言!
 心地よい吟醸香、口中で溢れるジューシーさ、旨味と酸味が絶妙なバランスに調和され、美味しい♪




   (1800ml)   \3,300
在庫:
数量:
     720ml)   \1,700
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       
 


<限定品>


度数 17 酵母 長野C
原料米 全量
美山錦
濾過
精米
歩合
59% 火入 ×
酒度 年度 R3
(2021年醸造)
酸度 1.9 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2022年 5
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  1800ml  t3jgnb18
(商品コード)   720ml  t3jgnb72


 
青ラベルは、「美山錦.Ver」♪


<R3BY>


 とよか /  じゅんまい ぎんじょう ・ なかどり むろか なまげんしゅ  あお らべる

 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 豐賀/中取り 〜青ラベル〜
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 長野県の酒造好適米「美山錦」を全量使用し、長野C酵母で醸し上げ無濾過生原酒の、しかも<中取り>の部分のみをビン詰め!
 心地よい吟醸香と口中で膨らむ旨味、これも美味なり、今期も抜群の安定感をもつ1本に仕上がっています




   1800ml)   \2,700
在庫:
数量:
     (720ml)   \1,400
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       

 



<限定品>


度数 17 酵母 長野C
原料米 全量
しらかば錦
濾過
精米
歩合
70% 火入 ×
酒度 年度 R3
(2021年醸造)
酸度 1.9 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2021年 12
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  1800ml  ty3jng18
(商品コード)   720ml  ty3jng72


 
今季も安定した美味しさ、「緑ラベル」から♪


<R3BY>


 とよか /  じゅんまい ・ なかどり むろか なまげんしゅ  みどりらべる

 
<純米・無濾過生原酒> 


 豐賀/中取り 〜緑ラベル〜
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 <豐賀ファン>の皆様、待望の新酒が入荷して参りました、この高コスパに驚いてください!
 中取りならではの旨味と甘味、新酒ならではの爽快感溢れる1本、今期も間違いなく<旨い>です♪




   1800ml)   \2,400
在庫:
数量:
     (720ml)   \1,200
在庫:
数量:



(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       




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