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すべての取扱商品は「実店舗」と併売させていただいている為、 予告なく「品キレ」になる場合がございます。 「品キレ」の際は、当店よりメールもしくはお電話にて、ご連絡させていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。 http://www.suntec-ibi.com 　　　　きたじま　、　みよざかえ 　北島 , 御代栄 　＜北島酒造（株）＞　 　　　滋賀県湖南市 　JR草津線の甲西駅の南側、東海道のい旧道沿いに構える北島酒造。針村の庄屋を務めた旧家で文化2年（1805） に創業。淀藩配下の酒造取締役を務めた家柄です。 万葉集にある大伴家持の歌に由来する「御代栄」が昔からの主な酒銘ですが、販売店限定の別ブランドが「北島」は、北島専務が自ら醸すこだわりの逸品です。 　　　　　　　　　　　　　ショッピングカート（＊カートへ入れる）のついての「注意点」 　　　　　　（Ａ）「違う容量」「違う銘柄」を続けて、ショッピングされた場合 �@　パソコンの「←戻る」をクリックしていただき、再度、ご希望の商品を「カートへ入れる」をしてください。 　　　＊なお、複数ある場合は、�@の作業を繰り返してください。 �A　完了しましたら、「注文画面へ進む」をクリックして、次へ進んでください。 　　　　　　（Ｂ）商品を間違えたので、「全部取り消したい」場合 「全削除」をクリックしていただき、再度、当店ＨＰにアクセスしてください。 　（当店ＵＲＬ)　http://www.suntec-ibi.com 　　　　　　　　　　　＊ご面倒をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 ＊すべて（税別・送料別）となっております。 　　 　「のし」、「箱」をご希望の方は、クリックしてください。    「クール便」での発送について    2022年 ７月１日（金）より、運用開始〜     「送料」など、今まで通りです。   「送料」などについては、お問い合わせください。     日本酒ガールの関西ほろ酔い蔵さんぽ（松浦すみれ 著） 発売元：（株）コトコト  ＜R5ＢＹ＞   ＜限定品＞ 度数 ６度 酵母 ９号 原料米 滋賀県産 日本晴 濾過 無 精米 歩合 ６５％ 火入 × 酒度 -８３ 年度 R5 酸度 ６.２ 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２３年　１２月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　540ml 　 kj5sam54 　試験醸造、吹き出し注意の「にごり酒」♪ ＜R5BY＞ 　きたじま　/ 　じゅんまい　にゅうさんはっこうかっせいにごり　　さんきあまざけもと 　＜純米・無濾過生＞　 北島/乳酸発酵活性にごり　酸基醴もと 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　明治時代に編み出された、キモトでもない、山廃でもない、速醸でもない、それが「酸基醴もと」！ 　その製法を用い、醸し上げた、甘酒の甘さと乳酸発酵による酸味が織りなす、独自の＜北島ワールド＞をお楽しみあれ♪ 　　　（５４０ｍｌ）　　　\１,２００ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口 ○     味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快 ○         ＜限定品＞ 度数 １７度 酵母 ７号 原料米 玉栄 濾過 無 精米 歩合 ６５％ 火入 × 酒度 ＋９ 年度 R5 酸度 １.９ 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２３年　１２月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　1800ml 　 kj5ckn18 　これが＜北島＞と言える、辛口・新酒しぼりたて♪ ＜R5BY＞ 　きたじま　/ 　じゅんまい むろかなまげんしゅ　ほうじゅん そうから 　＜純米・無濾過生原酒＞　 　北島/超辛口　豊潤爽辛 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　＜北島＞らしい、ボリュームと新酒ならではの爽快感が味わえる、しぼりたて・新酒！ 　シャープな辛さと後口、食材を選ばず、いろいろな料理に合わせられる食中酒として最適♪ 　　　（１８００ｍｌ）　　　\２,４００ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口    〇   味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快 ○         ＜限定品＞ 度数 １６度 酵母 ７号 原料米 美山錦 濾過 無 精米 歩合 ５５％ 火入 × 酒度 年度 R5 酸度 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２３年　１２月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　1800ml 　 kj5mor18 ＜予約分のみ＞、吹き出し注意の「おりがらみ」♪ ＜R5BY＞ 　きたじま　/ 　じゅんまい ぎんじょう むろかなまげんしゅ　おりがらみ　　みやまにしき 　＜純米吟醸・無濾過生原酒＞　 　北島/美山錦　おりがらみ 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　今回は、酒造好適米である「美山錦」を７号酵母で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、「オリ」をたっぷり含んだお酒を予約分のみビン詰め！ 　心地良い立ち香、スッキリした味わいで、美味しさも中身も噴き出しそうです♪ 　　　（１８００ｍｌ）　　　\３,０００ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口    ○     味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快      ○   ＜限定品＞ 度数 １６度 酵母 ７号 原料米 美山錦 濾過 無 精米 歩合 ５５％ 火入 × 酒度 年度 R5 酸度 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２３年　１２月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　1800ml 　kj5mjk18 （商品ｺｰﾄﾞ） 　720ml 　 kj5mjk72 　＜予約分のみ＞直汲み、第２弾♪ ＜R5BY＞ 　きたじま　/ 　じゅんまい ぎんじょう むろかなまげんしゅ　じかぐみ　　みやまにしき 　＜純米吟醸・無濾過生原酒＞　 　北島/直汲み　美山錦 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　今回は、酒造好適米である「美山錦」を７号酵母で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、しかも予約分のみを「直汲み」、第２弾がここに到着！ 　上品な含み香を感じつつ、旨味と艶やかさが際立ちます♪ 　　　（１８００ｍｌ）　　　\３,１００ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　（７２０ｍｌ）　　　\１,６００ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口    ○     味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快 ○        ＜限定品＞ 度数 １６度 酵母 ７号 原料米 みずかがみ 濾過 無 精米 歩合 ６５％ 火入 × 酒度 -３ 年度 R5 酸度 ２.３ 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２３年　１２月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　1800ml 　kj5jmjk18 （商品ｺｰﾄﾞ） 　720ml 　 kj5jmjk72 　今季も＜予約分のみ＞、ビン詰めした逸品♪ ＜R5BY＞ 　きたじま　/ 　じゅんまい むろかなまげんしゅ　じかぐみ　　みずかがみ 　＜純米・無濾過生原酒＞　 　北島/直汲み　みずかがみ 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　滋賀県の飯米である「みずかがみ」を７号酵母で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、しかも予約分のみを「直汲み」した１本が、今期も無事に到着！ 　穏やかな香りと米の旨み、そして強めのガス感で、新酒ならではの新鮮味を存分に味わってください♪ 　　　（１８００ｍｌ）　　　\２,５８０ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　（７２０ｍｌ）　　　\１,３５０ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口    ○     味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快 ○       ＜R4ＢＹ＞   ＜限定品＞ 度数 １６度 酵母 無添加 原料米 播州愛山 濾過 無 精米 歩合 ７０％ 火入 × 酒度 -２ 年度 R4 酸度 ２.３ 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２３年　７月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　720ml 　 k4kai72 　今季も安定した、美味しさ＆人気♪ ＜R4BY＞ 　きたじま　/ 　きもと　じゅんまい むろかなまげんしゅ　ばんしゅうあいやま 　＜キモト純米・無濾過生原酒＞　 　北島/播州愛山 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　「播州愛山」を使用し、酵母無添加で手間暇掛けて醸し上げた、キモト仕込純米を、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰め！ 　甘酸っぱく、キラキラした綺麗な旨味、しっかりした味わいは、キモト仕込みならでは♪ 　　　　（７２０ｍｌ）　　　\１,７００ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口    ○     味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快  ○       ＜限定品＞ 度数 １６度 酵母 ７号 原料米 近江産 玉栄 濾過 無 精米 歩合 ５５％ 火入 × 酒度 ＋１２ 年度 R4 酸度 １.７ 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２３年　７月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　1800ml 　 k4kazn18 　暑さには、完全発酵のキレ味を♪ ＜R4BY＞ 　きたじま　/ 　じゅんまい ぎんじょう　むろかなまげんしゅ　かんぜんはっこう 　＜純米吟醸・無濾過生原酒＞　 　北島/完全発酵 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　契約栽培している近江産「玉栄」を使用し、モロミを極限まで発酵させ辛口に仕上げた１本！ 　日本酒度 +12のキレ味鋭い辛口で、予想を裏ぎる膨らみと艶やかな果実香も楽しみめる♪ 　　　（１８００ｍｌ）　　　\２,６５０ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口    ○    味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快   ○      ＜限定品＞ 度数 １６度 酵母 ９号 原料米 山田錦 濾過 無 精米 歩合 ６５％ 火入 × 酒度 ＋１０ 年度 R4 酸度 １.７ 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２３年　７月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　1800ml 　 k4ckyn18 　＜北島＞と言えば、やっぱり「辛口」＆「コスパ」♪ ＜R4BY＞ 　きたじま　/ 　じゅんまい むろかなまげんしゅ　じゅんから やまだにしき 　＜純米・無濾過生原酒＞　 　北島/純辛 山田錦 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　定番の＜生＞でこの驚きのコスパ！ 　酒米の王者「山田錦」×「9号酵母」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰め。 　キリッとした辛口は、最初から最後まで続いて、口中に消えてゆきます♪ 　　　（１８００ｍｌ）　　　\２,４００ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口    ○    味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快 ○        ＜R３ＢＹ＞   ＜限定品＞ 度数 １７度 酵母 ７号 原料米 滋賀県産 玉栄 濾過 無 精米 歩合 ５５％ 火入 × 酒度 ＋８ 年度 R3 酸度 ２.０ 保存 方法 要冷蔵 販売時期 ﾋﾞﾝ詰め 日付 ２０２２年　９月 化粧箱 無 し 発 送 クール便 ＊冬（１２月〜２月）期、通常便・選択可 （商品ｺｰﾄﾞ） 　 1800ml 　k3jgtj18 　＜北島・直汲み＞、最後を飾るのはコレ♪ ＜R3BY＞ 　きたじま　/ 　じゅんまいぎんじょう　・　むろかなまげんしゅ　たまざかえ　じかぐみ 　＜純米吟醸・無濾過生原酒＞　 　北島/直汲み・玉栄 　　　　　 ｵｽｽﾒ 飲み方 ロック、冷やして、そのまま 　地元・近江産「玉栄」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、無調整＆中取り（一番美味しい部分）のみ、そのままをビン詰めした１本！ 　キレッキレの辛口で、シャープで有りながらも奥底に潜む甘味、綺麗な酸味は旨い、これは最後の掘り出し酒です♪ 　　　（１８００ｍｌ）　　　\２,９００ 在庫: 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （＋消費税）　（送料別途） 酒のタイプ    と　　の融合  甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口    ○    味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快 ○       　 　　米・和酒＆調味料の専門店 サンテック 岐阜県揖斐郡大野町黒野柿木１２番地 Web担当　：　馬渕敏行 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