すべての取扱商品は「実店舗」と併売させていただいている為、
予告なく「品キレ」になる場合がございます。
「品キレ」の際は、当店よりメールもしくはお電話にて、ご連絡させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
http://www.suntec-ibi.com
       あさぢお

   
 浅芽生

 
 <(有)平井商店> 
   

    
滋賀県大津市
     
 
 
万治元年(1658年)創業。
 銘柄「浅芽生」(あさぢお)は1677年、後水尾天皇皇子聖護院宮道寛親王から当家に賜った和歌より命名させていただいたものです。 (蔵元さま紹介文より抜粋)
 


 私がこの蔵元さんに出会ったのは、蔵元令嬢の「平井弘子さん」の存在でした。 岐阜の「初緑」・愛知の「白老」そして、滋賀の「浅芽生」の蔵元3人娘および女性蔵人の会の積極的な活動で、知ることとなり、急遽お酒を取り寄せ。
 現在の造りは、17代目蔵元杜氏である、お父さま「平井八兵衛さん」が醸しておりますが、弘子さんも杜氏を目指し修行中、家族で醸す、その情熱と年々向上する酒質に、私も応援したいと思いお話をさせていただいた所、快くお取引させていただく事となりました!
 滋賀酒の注目の蔵元です、みなさまぜひご贔屓に♪

 
 
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 京都新聞(2016/1月5日)掲載


   「ちいさな酒蔵33の物語」

    
(人文書院:中野恵利氏著)
より
 
 「クール便」での発送について
   2022年 7月1日(金)より、運用開始〜
   
「送料」など、今まで通りです。   「送料」などについては、お問い合わせください。



R5BY(2023年醸造)♪ 
 


<限定品>


度数 26 酵母
原料米 滋賀県大津市産
みずかがみ
濾過
精米
歩合
60 火入 ×
酒度 年度 R5
酸度 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2023年 12
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)   720ml  aj5kma72


 
お待たせしました、新酒第2弾「熊穴」です♪


<R4BY>


 あさぢお /  じゅんまい ぎんじょう ・ むろかなまげんしゅ くまあなにこもる

 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 浅芽生/熊穴にこもる
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 地元・滋賀県「大津市産みずかがみ」で醸し上げた、純米吟醸・無濾過生原酒の<新酒>!
 強めのガス感、いい意味で<浅芽生>らしくない、フルーティーな風味と力強さを併せ持っています、今期もウマイ1本に仕上がりました♪




 * 「価格改訂」されております。



   (720ml)   \1,550
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口  辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
     

 


<限定品>


度数 16 酵母
原料米 滋賀県産
吟吹雪
濾過
精米
歩合
60 火入 ×
酒度 年度 2023年
(R5)
酸度 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2023年 9
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)   1800ml  aj5sek18


 
毎年大人気の、<新酒>届きました♪


<R5BY>


 あさぢお /  とくべつ じゅんまい  ・ むろかなまげんしゅ せきれいなく

 
<特別純米・無濾過生原酒> 


 浅芽生/鶺鴒鳴
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 全量・滋賀産「吟吹雪」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、そのままをビン詰めした<新酒第1弾>!!
 心地良い吟醸香、強めのガス感、新鮮味溢れる辛口の味わい♪




 * 「価格改訂」されております。



   (1800ml)   \3,000
在庫:
数量:



(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       

 R4BY(2022年醸造)
 

<限定品>


度数 17 酵母
原料米 滋賀県産
みずかがみ
濾過
精米
歩合
55 火入 ×
酒度 - 年度 2022年
(R4)
酸度 1.4 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2023年 3
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)   1800ml  aj4jgb18


 
新酒・第4弾は、「純吟・みずかがみ」です♪


<R4BY>


 あさぢお /   じゅんまい ぎんじょう ・ むろかなまげんしゅ みずかがみ

 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 浅芽生/みずかがみ
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 全量・滋賀産「みずかがみ」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、そのままをビン詰めした1本!
 <浅芽生>の生酒と言えば、やっぱりコレ! 飯米で米の旨味を見事に表現された、代表酒の1本だと思う♪


 * 「価格改訂」されております。



   (1800ml)   \2,900
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       

 

<限定品>


度数 17 酵母
原料米 滋賀県産
渡船六号
濾過
精米
歩合
60 火入 ×
酒度 年度 2022年
(R4)
酸度 1.8 保存
方法
要冷蔵
販売時期
ビン詰め
日付
2023年 2
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)   1800ml  aj4tjwa18


 
新酒・第3弾は、「渡船六号」です♪


<R4BY>


 あさぢお /  とくべつ じゅんまい  ・ むろかなまげんしゅ わたりぶねろくごう

 
<特別純米・無濾過生原酒> 


 浅芽生/渡船六号
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 全量・滋賀産「渡船六号」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せず、そのままをビン詰めした1本!
 「渡船六号」ならではの、力強さと旨味、そして例年より少し高めの日本酒度ならではのキレ味がある、通好みの辛口・生♪




 * 「価格改訂」されております。



   (1800ml)   \3,000
在庫:
数量:




(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ     の融合
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
    
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       




 
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