いびがわ・くろまいしゅ
<揖斐川・黒米酒>

   岐阜県大野町
     〜杉原酒造(株)〜


創業明治25年
清流「揖斐川」と「根尾川」にはさまれた穀倉地帯にて酒造り一筋に励んできました(蔵元談)
当店のある、また、私の生まれ故郷「大野町の蔵元」、最近は、30代のご子息が造り、お米の改良など積極的に取り組んでおり、この先が楽しみな蔵元!
   <特別本醸造> 揖斐川  〜やや辛口〜

 (アルコール分)15度  (原料米)酒造好適米 50%精白
 (日本酒度)+4 (酸度)      (アミノ酸)  
  (1.8L)
\2,100  (720ML)\1,130
     (本体 \2,000)    (本体 \1,076)

           店長のひとりごと
さわやかで飲みよいお酒に仕上がっています。
 (おすすめの飲み方)冷やして、そのまま、ぬる燗
    <純米酒> 黒米酒  〜やや甘口〜

 (アルコール分)14度  (原料米)黒米(大野町産)
 (日本酒度)-8 (酸度)   (アミノ酸)  
      (720ML)
\1,500 
           (本体 \1,429)

           店長のひとりごと
古代米と言われる「黒米」(大野町内で契約栽培されたもののみ使用)のみで醸した、とろりとした風味のお酒で、食前酒にピッタリ!
 (おすすめの飲み方)ロック、冷やして、そのまま 
  <純米酒> 千代乃花  〜やや甘口〜

 (アルコール分)15度  (原料米)ひだほまれ 60%精白
 (日本酒度)−12 (酸度)      (アミノ酸)  
  (1.8L)
\2,300  (720ML)\1,300
     (本体 \2,190)     (本体 \1,238)

           店長のひとりごと
米本来のふくらみのある味わいと心地良い香りが、お楽しみいただけます。
 (おすすめの飲み方)冷やして、そのまま、ぬる燗
 <本醸造>千代乃花・しぼりたて 〜やや甘口〜

 (アルコール分)18度  (原料米)ひだほまれ 60%精白
 (日本酒度)−5 (酸度)      (アミノ酸)  
  (1.8L)
\2,250  (720ML)\1,130
     (本体 \2,143)     (本体 \1,076)

           店長のひとりごと
「19BY」の新酒です、蔵でしか味わえない風味をそのまま、瓶詰めされています!ぜひ、お試しください!!
*720MLは売切れました。
*「19BY」(1.8Lのみ)入荷しました(数量限定)
   <黒米生貯蔵酒> sakura 揖斐川  〜甘口〜

 (アルコール分)12度  (原料米)黒米(大野町産) 60%
 (日本酒度)-12 (酸度)2.0   (アミノ酸)1.2  
      (300ML)
\500 
           (本体 \476)

           店長のひとりごと
古代米と言われる「黒米」(大野町内で契約栽培されたもののみ使用)のみを、「60%」まで精白、吟醸酒並の造りで仕上げた渾身の一作!
甘口ながら、後口の引き締めがよく、果実のような香りが楽しめますよ!!(数量限定)
 (おすすめの飲み方)ロック、冷やして、そのまま 

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