すべての取扱商品は「実店舗」と併売させていただいている為、
予告なく「品キレ」になる場合がございます。
「品キレ」の際は、当店よりメールもしくはお電話にて、ご連絡させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
http://www.suntec-ibi.com
         にしのもん

   
 西之門

  
長野県長野市 <(株)よしのや> 
     
 
 
有名な善光寺の近くにある蔵元。 全量「純米酒」のみを醸し上げ、近年酒質の向上が目覚ましい♪

  
              ショッピングカート(*カートへ入れる)のついての「注意点」

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 *<荷造り>についての重要なお知らせ

 当店では発送荷造りは、原則「空き箱(ダンボール含む)」を利用させていただいております。

 それに伴い、「贈答品」ならびに「荷造り専用ダンボール」をご希望(別途:有料)の場合は必ずお知らせ下さい。


<R2BY>!
 



<限定品>


度数 15 酵母 長野D酵母
原料米 長野県産
美山錦
濾過
精米
歩合
60 火入 ×
酒度 非公開 年度 R2
酸度 非公開 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2021年 5
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  720ml   n2mbe72


 
昨季も大人気だった「美山錦・別誂」、夏酒Ver♪

<R2BY>



 にしのもん /  じゅんまい ぎんじょう むろかなまげんしゅ みやまにしき べつあつらえ


 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 西之門/美山錦・別誂え

    
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 長野県産「美山錦」で醸し上げた、<メロンソーダ>のようなお酒出来ました!!
 フレッシュなガス感と優しい甘い香りと酸が調和、柔らかさと軽さを追求した、夏ver♪




   (720ml)  \1,500
在庫:
数量:


(+消費税) (送料別途)


酒のタイプ   
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
  
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
     


 


<限定品>


度数 15 酵母 長野E酵母
原料米 長野県産美山錦
(63%)

長野県産ひとごこち
(37%)
濾過
精米
歩合
55 火入 ×
酒度 年度 R2
酸度 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2021年 4
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  720ml   n2hghb72


 
出来るだけ酸素に触れないように仕込んで、新しい試み♪

<R2BY>



 にしのもん /  じゅんまい ぎんじょう むろかなまげんしゅ むかあつ じかぐみ

  はいぶりっど ・ あらばしり


 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 西之門/無加圧・直汲み
  〜 ハイブリッド・あらばしり 〜
    
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 長野県産「美山錦」と「ひとごこち」を使用し醸し上げた、ハイブリッド酒!
 「仕込み」から「搾り」まで、出来る限り酸素に触れないように醸し上げた事によって、香り・旨味・キレのよさが一段と増した<意欲作>♪




   720ml)  \1,500
在庫:
数量:


(+消費税) (送料別途)


酒のタイプ   
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
  
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       


 


<限定品>


度数 15 酵母 非公開
原料米 長野県産
ひとごこち
濾過
精米
歩合
55 火入 ×
酒度 年度 R2
酸度 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2021年 4
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード) 1 800ml  n2hgba18
(商品コード)  720ml   n2hgba72


 
<西之門>ひとごこち、別誂え♪

<R2BY>



 にしのもん /  じゅんまい ぎんじょう むろかなまげんしゅ べつあつらえ

 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 西之門/ひとごこち〜別誂え〜

    
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 全量「ひとごこち」を使用し、今期は精白を5%上げて、55%精白で醸し上げた1本!
 ラベル同様、南国フルーツのような風味とスッキリとした後口とキレをお楽しみください♪




   (1800ml)   \3,000
在庫:
数量:
    (720ml)   \1,500
在庫:
数量:


(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ   
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
  
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
     


 


<限定品>


度数 15 酵母 長野D酵母
原料米 長野県産
美山錦
濾過
精米
歩合
60 火入 ×
酒度 年度 R2
酸度 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2021年 2
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  1800ml  n2jgma18
(商品コード)  720ml   n2jgma72


 
<西之門>待望の、新酒♪

<R2BY>



 にしのもん /  じゅんまい ぎんじょう むろかなまげんしゅ むかあつ じかぐみ

  みやまにしき ・ あらばしり


 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 西之門/無加圧・直汲み
  〜 美山錦・あらばしり 〜
    
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 全量「美山錦」で醸し上げ、搾った最初の部分<あらばしり>の部分のみを槽場直詰めした1本!
 15度の原酒ながら「無加圧」により、旨味と味の広がりを存分に感じられ、ガス感により後口も爽快です♪




   (1800ml)   \3,000
在庫:
数量:
    (720ml)   \1,500
在庫:
数量:

(+消費税) (送料別途)

酒のタイプ   
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
  
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       


<R1BY> 
 


<限定品>


度数 15 酵母 長野D酵母
原料米 長野県産
美山錦
濾過
精米
歩合
60 火入 1
酒度 年度 R1
酸度 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2021年 2
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  720ml   n1jgior72


 
美山錦の、おりがらみ♪


<R1BY>


 にしのもん /  じゅんまい ぎんじょう いきじめびんひいれ みやまにしき おりがらみ

 
<純米吟醸・無濾過生詰> 


 西之門/活き〆瓶火入

  〜 美山錦・おりがらみ 〜

     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 <しぼりたてのおりがらみ>を、鮮度が落ちないように瓶燗火入れし、冷蔵庫で保存した1本!
 フレッシュ感満載で、火入れ酒という事を忘れさせてくれる爽快感抜群の「やや甘口酒」い♪




   (720ml)   \1,500
在庫:
数量:

(税別・送料別)

酒のタイプ   
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
  
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       
 


<限定品>


度数 15 酵母 長野新酵母
原料米 長野県産
ひとごこち
濾過
精米
歩合
60 火入 ×
酒度 年度 R1
酸度 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2020年 7
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  720ml   n1hgba72


 
長野新酵母で醸した、夏に最適な1本♪


<R1BY>


 にしのもん /  じゅんまい ぎんじょう なまげんしゅ  べつあつらえ

 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 西之門/ひとごこち・別誂え
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 「ひとごこち×長野新酵母」で醸したお酒は、南国をイメージした設計!
 新鮮味溢れる旨味と調和のとれたスッキリ感と酸は、後口もくどくない♪




   (720ml)   \1,500
在庫:
数量:

(税別・送料別)

酒のタイプ   
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
  
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
       
 


<限定品>


度数 15 酵母 長野R酵母
原料米 長野県産
美山錦
濾過
精米
歩合
60 火入 ×
酒度 年度 R1
酸度 保存
方法
要冷蔵
 原材料名 米、米麹
販売時期
ビン詰め
日付
2020年 7
化粧箱 無 し
発 送 クール便
*冬(12月〜2月)期、通常便・選択可

(商品コード)  720ml   n1myrk72


 
長野県で開発される、R酵母仕込♪


<R1BY>


 にしのもん /  じゅんまい ぎんじょう なまげんしゅ みやまにしき  ながのRこうぼ

 
<純米吟醸・無濾過生原酒> 


 西之門/美山錦・長野R酵母
     
オススメ
飲み方
ロック、冷やして、そのまま

 長野県で開発されて「R酵母(リンゴ酸)」を用い、美山錦で醸した<試験醸造酒>!
 リンゴ酸ならではのフレッシュさと酸味が面白い1本♪




   (720ml)   \1,500
在庫:
数量:

(税別・送料別)

酒のタイプ   
 甘辛度  甘口  やや甘口 やや辛口   辛口
  
  味わい   濃い やや濃い  やや軽快   軽快
   

 
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