ぼうじまや＜房島屋＞
	岐阜県揖斐郡揖斐川町　　　　　　～所酒造合資会社～昔の屋号から命名された「房島屋」シリーズは高品質シリーズ、又、「いびのくら」は地元を中心に人気。最近、ご子息が造りに関わるようになってから品質にさらに磨きがかかってきました、期待の蔵元です。

　　　　＜純米吟醸＞　房島屋　～やや辛口～

　（アルコール分）１６度　　（原料米）五百万石　５０％精白
　（日本酒度）＋４　（酸度）１.５　　（アミノ酸）
　（おすすめの飲み方）冷やして、そのまま、ぬる燗
　　（１,８Ｌ）\３,１５０　（７２０ＭＬ）\１,５７５
　　　　（本体 \3,000）　　　　　　（本体 \1,500）
　　　　　　　　　　　

店長のひとりごと
落ち着いた香りと酸味、苦味の調和がとれたお酒

　　　　＜純米無濾過＞　房島屋　　　～やや辛口～

　（アルコール分）１５度　　（原料米）にしほまれ　６５％精白
　（日本酒度）＋２　（酸度）２.２　　（アミノ酸）
（おすすめの飲み方）オンザロック、冷やして、そのまま、ぬる燗
　　（１,８Ｌ）\２,４１５　　（７２０ＭＬ）\１,２０７
　　　（本体 \2,300）　　　　　　（本体 \1,150）
　　　　　　　　　　　

店長のひとりごと
締まった酸が「淡麗酒」に飽きた方にはピッタリの品

　　　　＜純米火入れ＞　房島屋　　　～やや辛口～

　（アルコール分）１５度　　（原料米）にしほまれ　６５％精白
　（日本酒度）＋３　（酸度）２.３　　　（アミノ酸）
　（おすすめの飲み方）そのまま、ぬる燗、あつ燗
　　（１,８Ｌ）\２,１００　　（７２０ＭＬ）\１,０５０
　　　（本体 \2,000）　　　　（本体 \1,000）
　　　　　　　　　　　

店長のひとりごと
「無濾過」とはひと味違った味わい、キメ細やかと熟成感があり、締まった酸が「なべ」などに合いますよ！

　＜純米大吟醸酒＞　房島屋　～やや辛口～

　（アルコール分）１６度　　（原料米）山田錦　４０％精白
　（日本酒度）＋３　（酸度）１.６　　　（アミノ酸）
　（おすすめの飲み方）オンザロック、冷やして、そのまま
　　（１,８Ｌ）\５,０００　
　　　　（本体 \4,762）　　　　　
　　　　　　　　　　　

店長のひとりごと
ご子息入魂の逸品！　とろりとした甘味を帯びたふくよかな味わいの中に香気が後から立ち上る！

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