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日本酒ガールの関西ほろ酔い蔵さんぽ(松浦すみれ 著)
発売元:(株)コトコト
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裏面の表示について
@・Aとは
@は「1本目のタンク」、Aは「2本目のタンク」
f と S
今年も「f(First)」と「s(Second」を展開
f は・・・お酒を搾るとき、空気圧を入れない状態でとれたお酒
S・・・空気圧を掛けてから取れたお酒 |
<2021年醸造> |
<限定品>
度数 |
15度 |
酵母 |
協会1801号 |
原料米 |
京都府産
亀の尾
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濾過 |
無 |
精米 歩合 |
70% |
火入 |
× |
酒度 |
-10 |
年度 |
2021年 |
酸度 |
2.2 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
|
ビン詰め 日付 |
2022年 3月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml kr21hru72
亀の尾で醸した<生酒>、ハル・クラブです♪
<2021年醸造>
やさかつる / じゅんまい むろか なまげんしゅ はる くらぶ
<純米・無濾過生原酒>
弥栄鶴/春蔵舞・生酒
京都府で契約栽培してもらっている「亀の尾」を70%精白し、濾過・火入れせず、フレッシュな状態で飲んで欲しいとこの時期に発売される、それが<春蔵舞>!
レモンのような柑橘系の爽やかな吟醸香、キリッとした酸味、そして口中でゆっくり広がる旨味、少し微炭酸が感じられ、心地よい後口に最後は変わっていきます♪
(720ml) \1,500
在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
○ |
|
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
○ |
|
|
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<限定品>
度数 |
14度 |
酵母 |
協会7号 |
原料米 |
京都府産
祝
|
濾過 |
無 |
精米 歩合 |
74% |
火入 |
× |
酒度 |
-1 |
年度 |
2021年 |
酸度 |
2.0 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
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ビン詰め 日付 |
2022年 3月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 720ml kr21iwn72
「ナナマル」から一転、速醸の<低アル>♪
<2021年醸造>
やさかつる / じゅんまい むろか なまげんしゅ イワイクラブ
<純米・無濾過生原酒>
弥栄鶴/祝蔵舞・生酒
京都府の酒造好適米「祝」を全量使用し醸し上げ、濾過・加水・火入れなど一切せず、上槽からビン詰めまで一切ポンプを使わず、自然落下による、そのままを閉じ込めました!
青リンゴを思わせるシャープな香り、新酒ならではのピチピチした微炭酸、少しビターな味わいが、口中に溢れてきて、スッと消えていく、後口も軽快♪
(720ml) \1,350
在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
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|
○ |
|
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
|
○ |
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<限定品>
度数 |
20度 |
酵母 |
協会701号 |
原料米 |
全量
京の輝き
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濾過 |
無 |
精米 歩合 |
74% |
火入 |
× |
酒度 |
+7 |
年度 |
2021年 |
酸度 |
2.0 |
保存 方法 |
要冷蔵 |
販売時期 |
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ビン詰め 日付 |
2022年 2月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
クール便 *冬(12月〜2月)期、通常便・選択可 |
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(商品コード) 1800ml ya21yn18 (商品コード) 720ml ya21yn72
20度というアルコール度数、このパンチ力凄い♪
<2021年醸造>
やさかつる / やまはい じゅんまい むろか なまげんしゅ ナナマル
<山廃純米・無濾過生原酒>
弥栄鶴/七〇・生酒
京都府産米「京の輝き」を山廃仕込、濾過・加水・火入れなど一切せず、そのままもビン詰め!
高アルコールながら、青リンゴを思わせる爽やかな香りと山廃ならではの複雑な味わい、生酒ならではのガス感、最後にドライな後口が、軽快な酸と一緒に消えてゆきます♪
(1800ml) \2,500
在庫:
(720ml) \1,200
在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
|
|
○ |
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
○ |
|
|
|
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<限定品>
度数 |
15度 |
酵母 |
|
原料米 |
国産米 |
濾過 |
済 |
精米 歩合 |
|
火入 |
2回 |
酒度 |
|
年度 |
年度違い
タンクブレンド |
酸度 |
|
保存 方法 |
冷暗所 |
販売時期 |
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ビン詰め 日付 |
2022年 2月 |
化粧箱 |
無 し |
発 送 |
通常便 *夏(6月〜9月)期、クール便:推奨 |
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(商品コード) 1800ml yayjhi18
火入れですが、この高コスパは相変わらず凄い♪
やさかつる / やまはい じゅんまい ひいれ <山廃純米・火入> 弥栄鶴/七〇
まだまだ、寒い日が続いています。 そんな時は、やはり<燗酒>!
厚味のある味わいが、燗をすることで丸みが取れ、料理との相性もさらに良くなります♪
(1800ml) \1,900
在庫:
(+消費税) (送料別途)
酒のタイプ |
と の融合 |
甘辛度 |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
|
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|
○ |
味わい |
濃い |
やや濃い |
やや軽快 |
軽快 |
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〇 |
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米・和酒&調味料の専門店 サンテック 岐阜県揖斐郡大野町黒野柿木12番地 Web担当 : 馬渕敏行 お問い合わせは、Email・お電話&FAXにてお受けいたします。 Email : suntec-mabuhi@nifty.com 電話 : 0585−32−3821(10時〜19時)
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